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| A La Carto |
| ☆ウニのムース (コクがありクリーミーに仕上げました。ソーヴイニヨンブランの白ワインに良く合います!!) |
¥ 650 |
| ☆白貝のオーブン焼き 二色のソースで (前浜で採れたとても柔らかな白貝にトマトのソースとブルギニヨンバターで焼き上げました!) |
¥ 250 |
| ☆真つぶのブルギニヨン
(柔らかく煮た真つぶをニンニクの利いたバターソースで!シャルドネの白ワインがぴったり!!) |
¥ 700 |
| ☆サラダ・カプレーゼ
(トマト・バジル・モッツァレアの爽やかなサラダです!!) |
¥ 600 |
| ☆白貝のパスタ チャイブの香り (白貝をチャイブと共にペペロンチーノ風にあっさりとしたパスタにしました!!。) |
¥ 850 |
| ☆真つぶのトマトソースパスタス
(柔らかく煮た真つぶをトマトソースのパスタにしました。コクのある肝も一緒にどうぞ!!) |
¥1.000 |
| ☆時鮭のグリル 二色のソースで (前浜で捕れた今が旬の時鮭をかりっと焼き上げ、バジルのソースとアンチョビーのソースで!) |
¥1.300 |
| ☆マツカワのウイーン風カツレツ (前浜で捕れたマツカワにパン粉を付けカリッと焼き上げました。あっさりめのクリームソースで!!) |
¥1.400 |
| ☆真つぶのポワレ 肝ソース (とても柔らかく仕上げた真つぶをポワレし、コクのある肝のソースで!!) |
¥1.500 |
| ☆豚ロース肉のソテー セージのソース (ソテーした豚ロース肉にセイジの香り豊かなバターソースで!!) |
¥1.300 |
| Dinnerコース料理 |
| 前菜盛り合わせ又はスープ メインディッシュ 季節のサラダ パン又はライス デザート盛り合わせ コーヒー ※御好みのメインデッシュにプラス850円で コース料理に出来ます |
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